Sel, gras, acide, chaleur
États-Unis,
2018, 41 min
Réalisation:
Caroline SuhPhotographie:
Luke McCoubreyMusique:
Fall On Your SwordVOD (1)
Résumés(1)
Sel de mer, sauce soja, miso... Un voyage au Japon révèle les nombreuses facettes du sel, et son impact profond sur les aliments. (Netflix)