La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis - Season 1 (2021) (saison)


Nos chefs fondateurs (S01E03)

(épisode)
  • États-Unis Our Founding Chefs
États-Unis, 2021, 52 min

Source:

Jessica B. Harris (livre)

Photographie:

Jerry Henry

Musique:

Osei Essed

Acteurs·trices:

Stephen Satterfield (guide)
(autres professions)

VOD (1)

Résumés(1)

Des macaronis au fromage au jambon de Virginie, James Hemings et Hercules, chefs-esclaves des présidents Jefferson et Washington, ont cuisiné les meilleurs repas du pays. (Netflix)