La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis - Season 1 (2021) (saison)

Nos racines (S01E01)

Name: La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis - Nos racines
Released: 2021
Cast: Stephen Satterfield, Jessica B. Harris

(épisode)

Our Roots

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Documentaire / Historique

États-Unis, 2021, 59 min

Réalisation:

Roger Ross Williams

Source:

Jessica B. Harris (livre)

(autres professions)

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Netflix

Résumés(1)

La cuisine afro-américaine trouve ses racines au Bénin, où gombo et igname dominent le marché et où les recettes pré-esclavage de poisson et de maïs dominent les tablées. (Netflix)

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La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis - Nos racines - Film

La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis - Season 1 (2021) (saison)

Nos racines (S01E01)

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