La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis - Season 1 (2021) (saison)
États-Unis,
2021, 59 min
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La cuisine afro-américaine trouve ses racines au Bénin, où gombo et igname dominent le marché et où les recettes pré-esclavage de poisson et de maïs dominent les tablées. (Netflix)
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