Chef's Table : Pizza


Ann Kim (E03)

(épisode)
  • États-Unis Ann Kim
États-Unis, 2022, 46 min

Réalisation:

Zia Mandviwalla

Musique:

Joel P. West

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Ann Kim a surmonté barrières culturelles et pressions familiales pour servir du kimchi sur des pizzas. Résultat : un James Beard Award et deux restaurants à Minneapolis. (Netflix)