L'Origine des saveurs - La Cuisine du Chaoshan (2019) (saison)

Le Poisson en boulette et en papillote (S01E17)

Name: L'Origine des saveurs - Le Poisson en boulette et en papillote
Released: 2019

(épisode)

Fish Ball and Wrapped Fish

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Documentaire

Chine, 2019, 13 min

VOD (1)

Netflix

Résumés(1)

Le poisson-lézard pêché au large du Chaoshan est désarêté et travaillé pour obtenir une excellente pâte de poisson à la texture particulièrement lisse et élastique. (Netflix)