L'Origine des saveurs - La Cuisine du Chaoshan (2019) (saison)


La Fondue de bœuf (S01E12)

(épisode)
  • États-Unis Beef Hot Pot
? %
Chine, 2019, 12 min

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Résumés(1)

Les bouchers du Chaoshan affinent leurs couteaux pour découper un bœuf d'une qualité exceptionnelle en lamelles marbrées, juteuses, tendres... et prêtes pour le chaudron. (Netflix)