Japon, Okinawa (S02E06)

Corentin et son équipage accostent sur l’île d’Okinawa au Japon. Là-bas, et surtout dans les grandes villes, utiliser des mouches pour composter ses déchets s’avère compliqué. Heureusement, une vieille technique de compostage japonaise existe : le bokashi. (Arte)