Notre poison quotidien

Peut-on établir un lien entre la contamination de la chaîne alimentaire par des substances chimiques et l'épidemie de maladies chroniques que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) constate un peu partout dans le monde ? Notre poison quotidien est un documentaire d'investigation qui tente de réponde à cette question et dresse le bilan d'études longtemps ignorées : l'épidemie actuelle de cancers, maladies neurologiques et dysfonctionnements du système immunitaire, est en grande partie liée à l'exposition des quelques 100 000 molécules chimiques qui ont anvahi notre alimentation et notre environnement... (Arcadès)