Chef's Table: France


Adeline Grattard (E03)

(épisode)
  • Italie Adeline Grattard (plus)
États-Unis, 2016, 46 min

Réalisation:

Andrew Fried

Photographie:

Will Basanta

Musique:

Duncan Thum
(autres professions)

VOD (1)

Résumés(1)

Au Yam'tcha, la chef Adeline Grattard marie techniques de cuisine chinoise et ingrédients français emblématiques pour créer de singulières nouvelles saveurs. (Netflix)

Le fuseau horaire a été modifié.