Chef's Table: France


Adeline Grattard (E03)

(épisode)
  • Italie Adeline Grattard (plus)
États-Unis, 2016, 46 min

Réalisation:

Andrew Fried

Photographie:

Will Basanta

Musique:

Duncan Thum
(autres professions)

VOD (1)

Résumés(1)

Au Yam'tcha, la chef Adeline Grattard marie techniques de cuisine chinoise et ingrédients français emblématiques pour créer de singulières nouvelles saveurs. (Netflix)