Vallée du Lot (S04E07)

L'histoire médiévale a marqué les paysages du Lot. Durant la guerre de Cent Ans contre les Anglais, qui tiennent l'Aquitaine toute proche, des fortifications sont érigées. Construit au XIVe siècle et classé au patrimoine mondial de l’Unesco, le pont Valentré de Cahors en constitue un exemple remarquable. De nombreux autres vestiges témoignent du passé défensif de la région. Il s’agit de protéger le commerce du blé, de la farine, du bétail et du vin. À cette époque, la plupart des habitants de Cahors possèdent des vignes, une partie du vin étant chargée sur des bateaux à destination de Bordeaux. Aujourd’hui, le vignoble se développe sur les bords du Lot et les coteaux calcaires. On fait aussi renaître la tradition batelière, qui avait régressé avec l’arrivée du train au XIXe siècle. (Arte)