Chef's Table: France


Michel Troisgros (E04)

(épisode)
  • Italie Michel Troisgros (plus)
États-Unis, 2016, 49 min

Réalisation:

David Gelb

Photographie:

Matthew Chavez

Musique:

Duncan Thum
(autres professions)

VOD (1)

Résumés(1)

Héritier d'une dynastie de chefs, Michel Troisgros fit face à un défi de taille : orienter le restaurant familial de renommée mondiale sur un cap radicalement audacieux. (Netflix)