France : Grasse (S02E10)

À Grasse, capitale du parfum, Sophie commence son voyage dans les champs de jasmin, fleur fragile et délicate. Elle apprend à en tirer l’essence, première étape nécessaire à la confection des fragrances les plus luxueuses. Sophie va pouvoir confectionner son propre élixir, mais aussi goûter les fleurs, qui entrent aujourd’hui dans la composition des mets les plus raffinés. Dans cette région de senteurs, elle découvre par ailleurs que le parfum, utilisé depuis l’Antiquité, était l’apanage de ceux qui désiraient entrer en communication avec les dieux. (Arte)