Cuisines des terroirs - Season 12 (2012) (saison)
Résumés(1)
Chez les Ehlers-Prahl, on élève les porcs à l’ancienne, sur une litière de paille ou en plein air, et la ferme commercialise elle-même cette viande de très grande qualité. À la table familiale, on se régale avec le pot-au-feu de porc, servi avec des fruits secs et des boulettes de viande et de pâte à choux. (Arte)