Cuisines des terroirs - Season 11 (2011) (saison)
Résumés(1)
Le massif de l'Altaï est situé en Asie centrale, dans la zone frontalière entre le Kazakhstan, la Sibérie, la Mongolie et la Chine. Katia et Tania cuisinent des spécialités régionales : elles préparent des manti (ravioles au potiron), de l'okroschka (soupe froide) et un gratin de potiron farci à la viande hachée. (Arte)