Cuisines des terroirs - Season 11 (2011) (saison)


La Serbie (S11E02)

(épisode)
  • Allemagne in Serbien
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Allemagne / France, 2011, 26 min

Résumés(1)

Dans le sud de la Serbie, la famille Mitrovic vit des produits du jardin et des champs. Mica et sa belle-fille préparent l'ajvar, une pâte d'aubergines et de poivrons que la famille consommera l'hiver prochain, tartinée sur du pain ou en accompagnement des viandes. (Arte)