La Lutte contre le gaspillage alimentaire (E03)

Avec Ben, le chien-poubelle. Savez-vous que la réduction du gaspillage alimentaire serait la solution n°1 pour réduire nos émissions polluantes ? Environ 1/3 de la nourriture mondiale n’arrive jamais dans nos assiettes ! Heureusement des mesures simples peuvent être mises en place : en changeant les pratiques de production mondiale, en achetant moins (découpe, vrac, liste de courses), en conservant mieux (froid, péremption, stockage, inventaires), en réutilisant les restes et en compostant les déchets. Facile ! (Canal+)