Profils paysans, chapitre 1 : L'approche

1998, Raymond Depardon entreprend un long voyage cinématographique de dix ans pour suivre l'évolution de la vie agricole en moyenne montage. Dans ce premier chapitre, il nous ouvre les portes de plusieurs exploitations familiales de composées de jeunes agriculteurs, de retraités célibataires et de couples modestes. Il nous parle de son approche de ces petites fermes situées dans les régions de Lozère, Haute-Saône, Ardèche et en Haute-Loire. Un cinéma envisagé avant tout comme un art du temps, de la patience et de l'enregistrement des traces laissées par les humains. (Arcadès)